天麻炖魚頭

天麻

Kuantiti

Ringkasan

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功效: 改善血虛而引致的面冷頭寒, 頭眩頭痛 特別適合產後頭風引起的頭痛頭暈 材料: 1人份量 天麻 川弓 白芷 陳皮 做法: 1. 先將大魚頭洗淨, 去腮, 原個不切 2. 將魚頭放於炖盅, 魚嘴向上, 然後將材料放於旁邊, 加生薑 3片. 倒入白開水 3. 將炖盅放入沸水的煱中, 先以武火煮沸, 轉至文火, 炖兩小時, 放 鹽便 可飲用. (食魚頭) 備註: 建議產品存放雪櫃, 並於半年內食用 小貼士: 採用雲南的地道天麻, 而野生天麻更是產量旱有, 效果 顯注

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